Sabato 3 e domenica 4 febbraio 2018 per la prima volta a Milano si svolgerà Veggie Planet, il salone del gusto vegetale. L'appuntamento è presso Base Milano, in via Bergognone 34, zona Tortona: quì, durante le due giornate, sarà possibile degustare specialità culinarie preparate da noti cuochi internazionali e provare tutti i nuovi prodotti per una cucina al 100% vegetale.
Ma Milano - Veggie Planet non è solo gastronomia. In mostra anche abiti e cosmetici naturali ed equo-solidali, oltre a novità locali e a km 0. In programma anche una serie di incontri e approfondimenti.
Sabato 3 febbraio
Ore 15.00: Mamme e bimbi vegani: i consigli della nutrizionista, con Denise Filippin
Ore 17.00: Pancake dolci e salati, con Giulia Giunta
Ore 18.30: Vino vegan: metodi e caratteristiche, con Enrico Bachechi
Ore 19.30: Paesaggio Interiore, con Pietro Leemann e Sauro Ricci
Domenica 4 febbraio
Ore 12.00: Pragmatismo e strategia per i diritti degli animali, con Matteo Cupi
Ore 14.00: «La scelta vegana è pericolosa»: l’informazione in Italia sulla scelta vegan, con Federica Giordani
Ore 15.00: Cupcake vegan, con Stefano Broccoli
Ore 17.00: Pancake all’acqua faba con mele caramellate, con Sonia Maccagnola
Milano - Veggie Planet è aperto a ingresso gratuito
Quando: sabato dalle 10.00 alle 22.00; domenica dalle 10.00 alle 20.00.
Info: www.veggie-planet.it