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Se sei in giro per la Milano Design Week e vuoi fare una pausa diversa dal solito, segna questo indirizzo: Corso Sempione 2-4 . Qui, nello showroom Slowear, Franciacorta ha creato uno spazio immersivo che vale davvero una visita. Dal 21 al 25 aprile , il vino incontra il design in un’installazione realizzata con Luce di Carrara . Il risultato? Un percorso semplice ma coinvolgente che racconta la Franciacorta attraverso materiali, luci e atmosfere. Tra gli elementi protagonisti c’è anche il marmo, reinterpretato in chiave contemporanea, che dialoga con il vino come materia viva, lavorata dal tempo e dall’uomo. Non aspettarti la classica degustazione: qui si entra (letteralmente) dentro il territorio. Si passa dalla terra ai giochi di luce ispirati all’acqua, fino a dettagli che richiamano il lavoro dell’uomo e il tempo, elementi fondamentali per ogni bottiglia. È un’esperienza veloce ma ben costruita, perfetta anche se hai poco tempo tra un evento e l’altro. E sì, si degusta anche. Du...

Milano sarà di nuovo Capitale dell’Aperitivo: da venerdì 24 maggio a domenica 26 maggio si svolgerà la seconda edizione di Aperitivo Festival , un’occasione unica per celebrare il rito dell’aperitivo e deliziare i visitatori con le anteprime su cocktail e abbinamenti provenienti da ogni parte del mondo. La tre giorni di appuntamenti aperti al pubblico sarà la sede esclusiva per vivere oltre 20 esperienze di assaggio e 8 masterclass tenute da chef e mixologist di fama mondiale, alla presenza di 23 ambassador internazionali e alcuni dei più grandi brand del settore. Per l’occasione il Nhow Hotel di via Tortona 35 , in zona navigli-Porta Genova, si trasforma nel tempio del rito più amato dagli italiani, mettendo in connessione il gotha dei migliori chef e mixologist con le eccellenze del patrimonio gastronomico made in Italy all’interno dell’Aperitivo Village in un percorso che si snoda tra i suggestivi ambienti del T35 e dell’hotel milanese. Un programma ricco quello che si sviluppa a pa...

Le etichette più celebri d’Italia a portata di calice. Simply the best raduna i vertici dell’enologia nazionale in un evento aperto a professionisti e appassionati del buon bere, ideato e organizzato da Civiltà del bere. L’appuntamento è a Milano lunedì 25 marzo, al Museo Nazionale della Scienza e della Tecnologia Leonardo da Vinci (sala Polene, ingresso da via Olona 6 bis). Cuore dell'evento è il walk-around tasting dedicato alle Cantine più premiate dalla critica nazionale insieme ai vincitori di WOW! The Italian Wine Competition. Ciascuna azienda presente al banco d'assaggio propone al pubblico tre delle sue migliori etichette, per una degustazione itinerante tra le eccellenze del settore. Il biglietto d'ingresso include la libera degustazione di tutti i vini ( scopri le aziende protagoniste ) accompagnati da focaccia ligure sfornata al momento. Dalle ore 17:00 alle 20:00 l'ingresso è aperto a tutti.  La degustazione si conclude alle ore 21:00. Tutti i protagonisti d...

Dedicare un momento al benessere del corpo, per ritrovare la pace dopo la settimana e ripartire al meglio? Si può fare! Domenica 17 marzo a Cascina Torrette è in programma la combo yoga + brunch. La mattina inizia con una classe di yoga tenuta da Alex Montagna. Nato in Brasile nel 1985, è un appassionato maestro di Yoga e insegna in italiano, inglese e portoghese, fondendo le lezioni con riflessioni linguistiche profonde. Vegetariano e praticante dello stoicismo, valorizza una vita di alta qualità, centrata su relazioni autentiche e benessere integrato. Subito dopo si ricaricano le energie con gustoso brunch di A’sana Feel Good di Giorgia Reda: saranno proposti tanti assaggi dei suoi buonissimi gipsy toast e le insalate con ingredienti freschi e di stagione e un dolce vegano, il tutto accompagnato da una bevanda rigenerante! Insegnante di yoga e appassionata di alimentazione ayurvedica, Giorgia propone una cucina leggera, ma saporita, sana, in quanto consapevole, quindi principalment...

Dal 14 marzo si accendono i riflettori sulla Festa più attesa dagli estimatori di Gelateria Dassie , che vanta l’assegnazione dei Tre Coni del Gambero Rosso 2024 per il quinto anno consecutivo. Il gusto al cioccolato, riconosciuto dal Gambero Rosso come Miglior Gelato al Cioccolato d’Italia nel 2018, sarà ancora una volta protagonista di abbinamenti inediti, capaci di sorprendere anche i palati più raffinati.     Cioccolato, menta e pistacchio; cioccolato, gin e gorgonzola; con arancio e amaretto; liquirizia e zafferano; amarena e sesamo. Tutte le possibili varianti di gusto e abbinamenti inaspettati, impreziosiranno l’ingrediente protagonista dei Chocolate Days 2024 di Dassie, per un evento che da oltre 18 anni coinvolge gli estimatori di una delle migliori gelaterie d’Italia, neoeletta vincitrice dell’ Italy Food Awards 2024. La tre giorni coinvolgerà i punti vendita Dassie, a partire da  Treviso (14-15-16 marzo) Montebelluna (21-22-24 marzo)  e Is...

A Milano, proprio in corrispondenza di una delle uscite della fermata di metropolitana Cadorna, si trova La Scuola de La Cucina Italiana , un attrezzatissimo laboratorio con diverse postazioni dove si possono seguire corsi di cucina di vario tipo tenuti dagli chef della scuola. L’offerta cambia frequentemente durante l’anno, secondo l’alternanza delle stagioni e delle festività. In questo periodo, ad esempio, il programma include davvero tanti corsi, uno più interessante dell’altro! Eccone alcuni:    - Crostate 2.0 Martedì 12/03/24, 15.00-18.00 Tecniche di alto livello per realizzare tre varianti della classica crostata   - Dolci da colazione Martedì 12/03/24, 19.00-22.00 Un corso dove imparare a preparare una nuova colazione: sana, nutriente ed equilibrata    - Paella & Co Mercoledì 13/03/24, 15.00-18.00 Un corso dedicato alla cucina spagnola, in cui approfondire tutti i passaggi fondamentali e alcuni trucchi segreti, per realizzare questi piatti a casa e ...