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“Il Natale non è un tempo né una stagione, ma uno stato d’animo…” A dirlo è stato Calvin Coolidge, presidente degli Stati Uniti negli anni ’20. E tutti noi siamo consapevoli che quest’anno, la festa più attesa, allegra e conviviale verrà vissuta all’insegna della sobrietà, della prudenza e dell’intimità. Tuttavia, proprio perché meglio degustare il “bicchiere mezzo pieno”, abbiamo pensato di consigliarvi come brindare, in famiglia, senza rinunciare al buon bere. Una scelta sicura? I vini di Fattoria Mantellassi, l’azienda di Magliano in Toscana, top tra i leader del Morellino di Scansano, che quest’anno ha compiuto i sessant’anni di attività. In programma c’erano festeggiamenti, eventi, degustazioni e tanto altro ma, a causa della pandemia, tutto si è fermato in attesa di tempi migliori. Dopo un anno difficile eccoci dunque a Natale, al pranzo in famiglia, anche se con meno ospiti ma con ancor più voglia di gratificare il palato dei nostri cari più vicini. Se il menu è pronto, è arriv

Del leader di mercato del Prosecco e pregevole produttore di spumanti d’Italia, Valdo, ne avevamo già parlato qui , in occasione dalla presentazione di un vero gioiellino enologico, il Valdobbiadene DOCG Tenuta Pradase . La storica etichetta Oro Puro delle cantine Valdo si tinge di rosa e nasce Oro Puro Prosecco Doc Rosé , uno spumante Brut millesimato dal perlage elegante, dove la Glera incontra le migliori uve di Pinot Nero (circa 10%) coltivate nell’area del Veneto e Friuli-Venezia Giulia sin dalla seconda metà dell’800. Il colore è rosa setoso, la spuma è persistente, i profumi sono invitanti e ricordano le note della mela e di piccoli frutti rossi. Il sapore è delicato, ricco di sensazioni fruttate, piacevolmente armonico e con un finale lungo. Si tratta di una bollicina da servire ben fredda (tra i 4°-6°) ideale per l’aperitivo oppure perfetta in abbinamento al pesce bianco e alle insalate mediterranee. Anche la bottiglia è un racconto di eleganza. Il nero della capsula e la tr

Foto da internet: www.lamilano.it Il tradizionale albero di Natale in piazza Duomo quest’anno è illuminato da uno sponsor d’eccezione: sarà Coca Cola, infatti, a firmare le decorazioni luminose con i classici colori rosso e bianco. Questo dono speciale vuole essere anche un invito a sostenere con delle donazioni il Banco Alimentare. L'allestimento è stato pensato per essere sostenibile. Il maestoso albero, infatti, è infatti circondato di alberi vivi più piccoli che poi verranno piantati in città, mentre le luci saranno visibili da diverse zone di Milano. L'albero di piazza Duomo fa parte del Natale degli alberi, progettato da Marco Balich e donato alla città dalla Fondazione Bracco .   Nelle intenzioni di Coca-Cola l’Albero di Natale in piazza Duomo vuole essere un simbolo per celebrare il cuore solidale della città e quanto oggi sia ancora più importante lo spirito di condivisione. E l’invito è di unirsi all’iconico marchio nel sostenere Banco Alimentare per rendere questo