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Valdo presenta il suo primo prosecco rosato



Del leader di mercato del Prosecco e pregevole produttore di spumanti d’Italia, Valdo, ne avevamo già parlato qui, in occasione dalla presentazione di un vero gioiellino enologico, il Valdobbiadene DOCG Tenuta Pradase.

La storica etichetta Oro Puro delle cantine Valdo si tinge di rosa e nasce Oro Puro Prosecco Doc Rosé, uno spumante Brut millesimato dal perlage elegante, dove la Glera incontra le migliori uve di Pinot Nero (circa 10%) coltivate nell’area del Veneto e Friuli-Venezia Giulia sin dalla seconda metà dell’800. Il colore è rosa setoso, la spuma è persistente, i profumi sono invitanti e ricordano le note della mela e di piccoli frutti rossi. Il sapore è delicato, ricco di sensazioni fruttate, piacevolmente armonico e con un finale lungo.

Si tratta di una bollicina da servire ben fredda (tra i 4°-6°) ideale per l’aperitivo oppure perfetta in abbinamento al pesce bianco e alle insalate mediterranee.

Anche la bottiglia è un racconto di eleganza. Il nero della capsula e la trasparenza del vetro evidenziano la meravigliosa tonalità rosata del Prosecco; l’etichetta s’ispira al merletto veneziano.

L'impatto visivo è assolutamente notevole: noi siamo state folgorate solo alla vista di questa confezione elegantissima e al tempo stesso minimalista, che ci ha lasciate davvero senza fiato prima ancora di assaporare l'ultimo dei capolavori di Valdo. Un'ulteriore conferma del savoir-faire di questa cantina che non finisce mai di sorprenderci, perfettamente allineata ai trend attuali dell’Italian lifestyle, e sicuramente nelle nostre corde.

E infine, un dettaglio non trascurabile: la facile reperibilità. A Milano Valdo Oro Puro Prosecco Doc Rosé si può acquistare facilmente ovunque. Si trova infatti presso Iperal, Tigros e Carrefour.

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