Da venerdì 12 fino a domenica 14 gennaio da Eataly a Milano è in programma il Nagasaki Gourmet Duet, un evento dedicato alle tradizioni gastronomiche di Giappone e Italia per una tre giorni all’insegna della contaminazione culinaria che mette al centro la pasta. Protagonisti i prodotti a marchio Yokamon! Market di Nagasaki, tra conferenze e degustazioni dei migliori prodotti della provincia di Nagasaki. A rappresentare l’unione tra culture, due chef: il Maestro Haruo Ichikawa e lo chef Lorenzo Lavezzari, neo vincitori del Tuna Cousine Competition al Girotonno di Carloforte 2017.
Dove: Eataly Smeraldo, Piazza 25 Aprile 10
Quando: Venerdì 12 gennaio, dalle ore 18.00 alle ore 20,00
Sabato 13 gennaio, dalle ore 12.00 alle ore 14.00
Domenica 14 gennaio, dalle ore 12.00 alle ore 14.00