Si chiama Sonia Factory ed è uno spazio di 450 mq. nel cuore di Milano, che rappresenta la personalità versatile e imprenditoriale che ha sempre contraddistinto Sonia Peronaci. Proprio lei… Avete presente Sonia di Giallo Zafferano? La cuoca, scrittrice, food blogger e volto familiare per aver fondato e animato per un decennio il blog conosciuto da tutti, fonte di ispirazione di innumerevoli ricette? Adesso Sonia ha inaugurato un loft polifunzionale in via Bramante, divenuto la sua nuova sede operativa.
Abbiamo avuto il piacere di andarla a trovare proprio ieri e possiamo dire che la cosa che ci ha colpito di più è l’atmosfera accogliente di questa location, oltre ad essere davvero bella ed estremamente funzionale. Qui Sonia, che è una padrona di casa gentilissima e premurosa, dispone di diversi spazi e attrezzature per qualsiasi tipo di preparazione, ma anche per degustare insieme ai suoi ospiti.
Lei stessa ci ha spiegato che “Sonia Factory” nasce da un’esigenza ben definita: avere un quartier generale polifunzionale in grado di fungere allo stesso tempo da base operativa per le attività quotidiane di preparazione delle ricette e di gestione dei canali web (www.soniaperonaci.it) e social media (facebook, twitter, instagram, pinterest, youtube) e da luogo d’incontro per eventi aziendali, mostre, presentazioni, sperimentazione di nuovi format e altri progetti speciali.
Non appena avremo notizie circa la programmazione di corsi di cucina, li segnaleremo. Nel frattempo vi suggeriamo di curiosare sul sito di Sonia, dove potete seguirla al lavoro nel suo meraviglioso loft.