Milanofashionandfood

Il 10 aprile sarebbe stato il loro primo anniversario, un anno dall'apertura, ma la riapertura è imminente.  Particolare Milano parte dal 4 maggio con il servizio di asporto e di delivery, un servizio di smart lunch per pranzo che cambia settimanalmente e un menu per la sera più elaborato, in particolare sono 6 le portate tra cui scegliere che cambieranno, tra i signature con cui si parte: Tartare di gamberi e avocado; Battuta di manzo, uovo, capperi, acciughe e cipolla agrodolce; Lasagna bianca con genovese; Fritto leggero di calamari , gamberi e zucchine; Hamburger con burrata, friggitelli e cipolla caramellata e Millefoglie con crema pasticciera e cioccolato .  Inoltre è quasi pronto un servizio di box con tutti gli ingredienti e delle ricette da realizzare direttamente a casa con i piatti che risultano difficili da trasportare con il delivery. Sarà possibile anche acquistare tutte le bottiglie presenti in cantina a un prezzo da enoteca e servit...

E delivery sia! Il Ristorante Il Ristorante Trussardi Alla Scala  ha lanciato lo scorso 27 aprile un proprio servizio di consegna a domicilio.  Si chiama Trussardi Delivery ed offre un tasting culinario unico da poter vivere direttamente a casa propria: materie prime selezionate, costante ricerca del prodotto d’eccellenza, accostamenti di sapori sorprendenti ma mai azzardati sono la base della cucina del Trussardi. Nascono così Menù Tru , Pizza Tru e Easy Tru , proposte gastronomiche pensate per incontrare le esigenze di tutti i palati, che spaziano dai piatti iconici Trussardi come la costoletta alla milanese e l’hamburger di fassona a nuove ricette vegetariane.  Grande novità, riservata per ora a chi è a casa, è la Pizza Tru , impastata con una miscela di farine lasciate lievitare per 48 ore. Infine, stando comodi, si potrà anche testare un’attenta e ricercata selezione di vini insieme ad alcuni prodotti a marchio Trussardi come la birra...

Disponibile da un paio di giorni The CookBook , l’inedito ricettario che Richard Ginori in collaborazione con ALMA (Scuola Internazionale di Cucina Italiana), è scaricabile sul sito della maison fiorentina: www.richardginori1735.com .  The CookBook prevede 7 ricette ispirate dalla nuova collezione Aria, la proposta tableware Richard Ginori con una spiccata vocazione modulare sintesi di movimento, leggerezza e innovazione, ed è creato per dare preziosi suggerimenti di utilizzo e versatilità della collezione. Le ricette sviluppate dagli Chef Bruno Ruffini, Fulvio Vailati Canta ed Enrico Nativi, utilizzano prodotti stagionali. Ognuna di queste ricette è espressione armonica della filosofia degli chef: una costante ricerca di equilibrio tra materia prima, forma e gusto.  The CookBook rientra nel più ampio progetto Richard Ginori che prevede una serie di iniziative digitali quali YOU&GINORI , GINORI IN CLASSE e DESIGNERS IN THE KITCHEN , create per dialogare co...

Per consolarci un po' in questo periodo difficile, la Pasticceria Martesana ha pensato a due vere coccole per il palato, in occasione di due feste in arrivo. TiriamociSù,  uno dei dolci più amati da noi italiani, è stato creato per festeggiare la giornata dedicata a tutti i lavoratori. Diverse le porzionature disponibili, per accontentare proprio tutti:  per 4 persone 28 euro, per 6 persone 36 euro, per 8 persone 48 euro. Mamma Mia! è invece la nuova torta pensata per la festa della mamma, domenica 10 maggio: un trionfo di agrumi e sapori mediterranei distribuiti in modo equilibrato equilibrio nella base in frolla, nella cake alle mandorle e nella morbida mousse di meringa. Al prezzo di 35 euro. TiriamociSù e  Mamma Mia!  sono disponibili già da oggi e possono essere ordinati telefonando al numero 02.66986634. Vengono spediti a casa e la consegna è gratuita Info: Pasticceria Martesana tel. 02.66986634

Se siete sempre alla ricerca di qualche nuova esperienza da vivere a Milano, ce ne sono ben tre, appena aperte:  Bar & Restaurant,  steakhouse e Spa Wellness, in un unico posto. Si tratta del nuovo Sheraton Milan San Siro , fresco fresco di restauro. Situato nel residenziale e verde quartiere di San Siro a seguito del restyling del preesistente Grand Hotel Brun, oggi il nuovo Sheraton Milan San Siro vanta una posizione privilegiata in un’oasi di verde cittadino. Sheraton Milan San Siro è:  dedicato a Milano, la città cosmopolita, la fonte di ispirazione per designer, stilisti, musicisti ed artisti, luogo che genera creatività. Uno spazio internazionale, destinato sia agli ospiti dell’hotel ma non solo, anche ai milanesi stessi, un catalizzatore culturale che rafforza l’incontro tra la comunità locale e quella che porta il mondo a Milano.  Il progetto di architettura e di interior design richiama il  modello di resort u...

Sono oltre 370 i negozi che hanno aderito a " Spesa a domicilio ", la mappa on line e georeferienziata del Comune di Milano per far conoscere a tutti i cittadini le attività di vicinato presenti nei quartieri che oltre ad essere aperte (come previsto dal DPCM dell’ 11 del 12 marzo e dall’ordinanza di Regione Lombardia ) effettuano consegne a domicilio.  Dalla panetteria sotto casa, passando per la macelleria, l’ortolano o la pescheria di fiducia, sino al negozio di detergenti per la casa e la persona, senza dimenticare le esigenze degli amici a quattro zampe; e ancora, pizzerie e rosticcerie che preparano piatti per chi non sa o non può cucinare, a cui si aggiungono gli operatori alimentari presenti in 12 Mercati comunali coperti e 50 edicole cittadine .   La mappa e tutte le informazioni sono consultabili direttamente su https://www.comune.milano.it/aree-tematiche/servizi-sociali/milanoaiuta/spesa-a-domicilio .

Quotidianità. Una parola che usiamo spesso ma che, in questo particolare momento di difficoltà, rivela il suo significato più profondo, quello della condivisione, dello stare insieme, della riscoperta di un tempo ritrovato, lontano dalla frenesia e, perché no, anche quello di una più intima convivialità. Tutto ciò che, per quasi tutti noi, viene vissuto solo nei week end o durante le vacanze, ora viene scandito da orari diversi, dalle cose fatte con calma. Come fare colazione intorno a un tavolo invece di prendere un caffè al volo o una merendina confezionata, oppure scoprire che anche la merenda è un momento importante per una pausa salutare, sia per i nostri figli sia per noi. Tutti momenti che riescono a trasformare anche i più pigri in improvvisati pasticceri, perché, si sa, qualcosa di dolce è la medicina migliore per regalare buonumore oltre che per gratificare il palato! La cucina è attenzione verso se stessi e verso gli altri, è fantasia, è scoprire gusti nuovi...