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La Birreria Spiller apre a due passi dal Duomo

Avete avuto occasione di gustarvi una buonissima birra in una delle birrerie Spiller, magari a Riccione, Verona, Vicenza, Padova, Trieste, Brescia o Gorizia? Fortunati! La bella notizia è che da poco sono state aperte altre tre birrerie della stessa insegna a Milano, dislocate nei quartieri più significativi della città: il primo locale inaugurato lo scorso 8 ottobre in zona Isola (Via Alserio, 9), nel quartiere che potremmo definire particolarmente cool e giovane, il secondo il 22 ottobre ad Arco della Pace (Corso Sempione, 7) vera e propria movida milanese, ed il terzo il 10 giugno scorso pochi passi dal Duomo (Via Larga, 8) nel cuore pulsante del capoluogo lombardo. Le birrerie Spiller nascono sotto il segno di birra FORST nel pieno rispetto delle tradizioni ma con un tocco di modernità: si rivolgono ai giovani, agli appassionati di birra, a chi ama il buon cibo, proponendosi come locali innovativi e conviviali e dando un nuovo significato al concetto di abbinamento birra-cibo. A due passi dal Duomo la birreria Spiller in Via Larga a Milano si trova all'interno di un edificio di pregio di inizio '900 che in passato ospitò lo storico G-Lounge: l'ambiente è ampio, ben 400 mq, ricercato, prezioso ed accogliente, curato nei minimi dettagli, dall'atmosfera altoatesina e un'anima contemporanea. Oltre ai 130 posti a sedere disposti su due livelli all'interno ed un generoso dehors di 30 posti, il cuore del locale è rappresentato da un bancone predominante, posto al centro dello spazio che mette in primo piano le specialità birrarie proposte. Grazie ad un impianto di spillatura a freddo i singoli fusti vengono perfettamente conservati alla corretta temperatura di servizio permettendo una spillatura ad opera d'arte. Le protagoniste indiscusse sono le diverse tipologie di birra FORST, Felsenkeller Bier, Heller Bock, Sixtus, V.I.P. Pils e Kronen (oltre a Menabrea Rossa e Weihenstephan), che sanno esaltare il gusto di ogni piatto presente in menù: piatti della tradizione altoatesina rivisitati in chiave moderna, affiancati dai grandi classici della cucina italiana, dai burger ad altre golose soluzioni per ogni momento della giornata. 
 
Info: 
Birreria SPILLER 
Via Larga, 9
Fb: www.facebook.com/SpillerForst 
Ins: www.instagram.com/spillerbirrerie/

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