Milanofashionandfood

“Il Natale non è un tempo né una stagione, ma uno stato d’animo…” A dirlo è stato Calvin Coolidge, presidente degli Stati Uniti negli anni ’20. E tutti noi siamo consapevoli che quest’anno, la festa più attesa, allegra e conviviale verrà vissuta all’insegna della sobrietà, della prudenza e dell’intimità. Tuttavia, proprio perché meglio degustare il “bicchiere mezzo pieno”, abbiamo pensato di consigliarvi come brindare, in famiglia, senza rinunciare al buon bere. Una scelta sicura? I vini di Fattoria Mantellassi, l’azienda di Magliano in Toscana, top tra i leader del Morellino di Scansano, che quest’anno ha compiuto i sessant’anni di attività. In programma c’erano festeggiamenti, eventi, degustazioni e tanto altro ma, a causa della pandemia, tutto si è fermato in attesa di tempi migliori. Dopo un anno difficile eccoci dunque a Natale, al pranzo in famiglia, anche se con meno ospiti ma con ancor più voglia di gratificare il palato dei nostri cari più vicini. Se il menu è pronto, è arriv...

Del leader di mercato del Prosecco e pregevole produttore di spumanti d’Italia, Valdo, ne avevamo già parlato qui , in occasione dalla presentazione di un vero gioiellino enologico, il Valdobbiadene DOCG Tenuta Pradase . La storica etichetta Oro Puro delle cantine Valdo si tinge di rosa e nasce Oro Puro Prosecco Doc Rosé , uno spumante Brut millesimato dal perlage elegante, dove la Glera incontra le migliori uve di Pinot Nero (circa 10%) coltivate nell’area del Veneto e Friuli-Venezia Giulia sin dalla seconda metà dell’800. Il colore è rosa setoso, la spuma è persistente, i profumi sono invitanti e ricordano le note della mela e di piccoli frutti rossi. Il sapore è delicato, ricco di sensazioni fruttate, piacevolmente armonico e con un finale lungo. Si tratta di una bollicina da servire ben fredda (tra i 4°-6°) ideale per l’aperitivo oppure perfetta in abbinamento al pesce bianco e alle insalate mediterranee. Anche la bottiglia è un racconto di eleganza. Il nero della capsula e la tr...

Foto da internet: www.lamilano.it Il tradizionale albero di Natale in piazza Duomo quest’anno è illuminato da uno sponsor d’eccezione: sarà Coca Cola, infatti, a firmare le decorazioni luminose con i classici colori rosso e bianco. Questo dono speciale vuole essere anche un invito a sostenere con delle donazioni il Banco Alimentare. L'allestimento è stato pensato per essere sostenibile. Il maestoso albero, infatti, è infatti circondato di alberi vivi più piccoli che poi verranno piantati in città, mentre le luci saranno visibili da diverse zone di Milano. L'albero di piazza Duomo fa parte del Natale degli alberi, progettato da Marco Balich e donato alla città dalla Fondazione Bracco .   Nelle intenzioni di Coca-Cola l’Albero di Natale in piazza Duomo vuole essere un simbolo per celebrare il cuore solidale della città e quanto oggi sia ancora più importante lo spirito di condivisione. E l’invito è di unirsi all’iconico marchio nel sostenere Banco Alimentare per rendere questo...

Per rendere unico il Natale, ci vuole un dono fatto con il cuore, anzi, con la “natura nel cuore”. E proprio così sono i prodotti Rigoni di Asiago , tante straordinarie dolcezze, 100% biologiche, perfette per regalare una coccola speciale ai propri cari. Per farlo, basta un click. Da qualche mese, infatti, l’azienda veneta ha aperto uno shop online per dare la possibilità di acquistare, comodamente da casa, l’intera gamma dei prodotti. Dalla deliziosa Fiordifrutta , preparazione di frutta bio in ben 25 gusti , a Mielbio , miele biologico italiano, proposto in dieci varietà liquide e cremose. E, ancora, Nocciolata , la golosa crema al cacao e nocciole, in tre strepitose versioni - Classica , Senza Latte e Bianca - prodotte con i migliori ingredienti bio, senza glutine e olio di palma, oltre alle bevande Tantifrutti ottenute con frutta biologica, spremuta a freddo. Pensando al Natale, Rigoni di Asiago ha preparato, quest’anno, delle confezioni nuove e originali, con tanti prodotti e u...

Un’ e-commerce che, a partire da un territorio, racconta il linguaggio universale del vino. Attorno a quest’ idea nasce e si sviluppa Che Vino! , la start up di shop online del vino di qualità di piccoli e medi produttori. Un progetto che nasce dal connubio tra vino e turismo. La vendita online di vini selezionati è il fulcro del nuovo servizio. L’azienda ha scelto di vendere esclusivamente vini unici, particolari, con una storia da raccontare. L’idea, però, va oltre la consegna a domicilio. Il progetto punta non solo a fornire una vetrina alle cantine italiane, ma soprattutto a far crescere tra i consumatori la cultura del vino e la conoscenza dei territori, valorizzando luoghi unici e straordinari. Che Vino! Narra i valori o la filosofia produttiva delle più interessanti cantine, confrontando il meglio delle piccole e medie aziende vinicole locali, “perché - come ci spiegano gli ideatori del progetto - il vino non bisogna solo saperlo fare. Bisogna raccontarlo. Perché dentro ogni b...

  Apple Pie è la nuova delizia di Pasticceria Martesana pensata per il "giorno del ringraziamento", una limited edition in vendita su ordinazione, nelle tre pasticcerie di Sarpi, Cagliero e Sant'Agostino, o acquistabile direttamente sul sito www.martesanamilano.com , da martedì 24 a domenica 29 novembre 2020. Il Thanksgiving è una ricorrenza molto importante negli Stati Uniti dove, si presume, sia nata nel 1621 quando in Massachusetts i padri pellegrini si riunirono per ringraziare Dio del buon raccolto. Quest'anno l'appuntamento cade il giovedì 26 novembre, giorno in cui le famiglie si riuniscono intorno a una buona tavola per ringraziare di quanto ricevuto durante l'anno. "Trovo sia una bellissima ricorrenza che dovremmo importare anche nel nostro Paese per vivere un momento di unione, riflessione e dolcezza" - ci ha spiegato  Domenico Di Clemente , executive pastry chef di Pasticceria Martesana che ha lavorato insieme al Maestro Vincenzo Santor...

Vi ricordate di Nicolas Feuillatte , lo Champagne il più amato in Francia? Ne avevamo parlato qui , in occasione della festa della mamma, sottolineando l’eleganza di una magnifica versione rosè. Ecco, adesso invece, il marchio più giovane tra le “ Grandes Maisons de Champagne svela una nuovissima confezione green United Growers che celebra il valore e la passione dei suoi viticoltori. Attraverso la grafica emerge l’importanza fondamentale del fattore umano: lo champagne, infatti, è un prodotto eccezionale, che nasce in un territorio magico. Patrimonio dell’Umanità Unesco , ma è soprattutto un prodotto della terra ottenuto attraverso il lavoro manuale, la passione e la dedizione dell’uomo. All’interno della confezione United Growers , lo champagne simbolo della Maison: il Réserve Exclusive Brut . Fresco e dinamico, è il risultato di un armonioso assemblaggio composto dal 20% di Chardonnay per l’eleganza e la finezza, dal 40% di Pinot Noir per la rotondità e la struttura e dal 40% di ...