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  Apre al pubblico Milano Verticale|UNA Esperienze , l’hotel, quattro stelle superior, che si pone come nuovo punto di riferimento dell’ospitalità meneghina. L'architettura degli interni e degli spazi esterni supera la concezione tradizionale di “albergo” creando uno spazio aperto alla città: allo stesso tempo un hotel urbano, una destinazione food & beverage, un luogo di incontro per il lavoro, un hub di servizi innovativi. La struttura: 173 camere distribuite su 12 piani, circa 600 mq di spazi ristorativi e 1000 mq di giardino interno. L’hotel, collocato tra via De Cristoforis e via Rosales, si trova nel distretto di Porta Nuova - Garibaldi - Corso Como, punto di riferimento per il design, finance, fashion, food & beverage. Al centro del progetto c’è Milano e la milanesità. L’interior reinterpreta in chiave contemporanea la tradizione del design “alla milanese”, citando l’elegante modernità dei Maestri meneghini del dopoguerra, presenti in numerosi dettagli materici come...

Da oggi e fino al 31 agosto a Milano potrete farvi recapitare a casa le gustosissime polpettine svedesi e tutte le altre specialità sfornate dalla cucina di Ikea . Si, avete capito bene! Sono disponibili per l'home delivery grazie all'accordo che la catena nord europea ha firmato con Glovo . I clienti, infatti, possono acquistare e ricevere a casa i piatti caldi preparati nel ristorante e nel bistrò degli store, e anche tutti i prodotti confezionati che solitamente si acquistano nella Bottega Svedese . L'offerta include non solo i piatti che conosciamo un po' tutti, vale a dire le polpette, il salmone, i dolci svedesi e gli hot dog, ma anche le pietanze vegetali come le polpette VegeTali e Quali, il medaglione di verdure e l’hot dog vegetariano. A Milano il servizio è attivo negli store Ikea di Corsico e Carugate .

Il 15 e il 16 maggio il salmone selvaggio dell’Alaska sarà in promozione nei punti vendita Eataly di Milano. Gioiello di naturalità, bontà e sostenibilità, il salmone selvaggio dell’Alaska è, in assoluto, il re delle fredde e incontaminate acque dell’Oceano Pacifico. A renderlo speciale sono diverse peculiarità, prima fra tutte il fatto che, essendo un pesce che si muove continuamente attraverso fiumi e mari, si nutre esclusivamente di ciò che offre il suo territorio di caccia. Alimentazione e habitat sono infatti fondamentali per rendere le sue carni più sode e saporite, carni ricche di sostanze benefiche per l’organismo, come omega 3, vitamine, tra cui la rarissima D, e selenio, quel fantastico elemento così prezioso per le sue proprietà antiossidanti. Inoltre, il salmone e tutti i prodotti ittici dell’Alaska sono sostenibili, grazie alla Costituzione dello Stato che dispone che “ il pescato deve essere sempre utilizzato e conservato in conformità con il principio dello sfruttament...

A partire dal 7 maggio, chef Sadler riaprirà i suoi due ristoranti milanesi situati in Via Ascanio Sforza, 77 a milano: Sadler - 1 stella Michelin, e Chic’n Quick, la sua versione di Trattoria Moderna . Dopo lunghi mesi di chiusura, imposti dalla situazione sanitaria, lo chef meneghino e il suo staff sono pronti a tornare ad accogliere gli ospiti con la raffinatezza e il gusto di sempre in una location d’eccezione: il cortile interno del palazzo di ringhiera in stile “vecchia Milano”. 14 i posti disponibili per ogni turno di servizio, un numero ristretto per permettere allo staff del ristorante di fornire un servizio d’eccellenza, come da migliore tradizione italiana, nel totale rispetto delle norme di sicurezza vigenti. Orari e giorni di apertura: Ristorante Sadler • da martedì a sabato dalle 19.00 alle 21.45 • sabato e domenica dalle 12.30 alle 15.00 Disponibili 2 menu tra cui scegliere: un menu degustazione di 6 portate al costo di 130 euro (bevande escluse) e un menu alla carta...

Ecco la terza proposta di Elesta per vivere la città da turisti. Imparare i segreti per la preparazione di piatti speciali, apprendere le differenti tecniche di cottura, ascoltare suggerimenti e carpire i trucchi del mestiere, conoscere le attrezzature più adatte, come e dove scegliere i prodotti migliori e come conservare i cibi, sotto la guida dello chef Emmanuele Lo Biondo , nella cornice di una vera cucina professionale d'hotel. Un vero corso di cucina che in poche ore porterà a realizzare - e poi a gustare - un menù d'autore, declinabile, a scelta, in versione milanese, con un classicissimo risotto, oppure siciliana, per rendere omaggio alle origini dello chef, passando da una proposta gourmet e da una sorprendente opzione di menù vegano, caratterizzato da originalità e gusto. Tutti i piatti realizzati durante il corso verranno poi degustati, accompagnati da un calice di vino perfettamente abbinato. Chi è lo chef: Emmanuele Lo Biondo , chef palermitano adottato da Milan...

Ecco un'altra proposta di Elesta per vivere la città in vacanza: uno sguardo inusuale su Milano, vista dall'alto e interpretata anche come suggestivo sfondo per il ritratto. Per vedere e raccontare per immagini la città, Elesta Travelling Passion propone " Milano City Lights ", un workshop di fotografia notturna, rivolto agli appassionati che vogliano apprendere come realizzare fotografie di grande impatto e gestire situazioni con scarsa luminosità in ambiente urbano, acquisendo le conoscenze di base necessarie per divertirsi a scattare con maggior confidenza e ottimi risultati in contesto notturno. Si potrà imparare a fotografare le stelle, a giocare con la luce e a calcolare tempi e intervalli, approfondendo il tema dell'inquinamento luminoso, dell'uso di flash e altri fonti luminose, di luci colorate e filtri, per concludere con cenni di post-produzione (istogramma e regolazioni, riduzione del rumore, come correggere le dominanti). Sarà necessario muni...

Vivere la propria città da turisti: è il momento della vacanza a pochi passi da casa, anche solo per poche ore o per una notte, concedendosi una cena speciale, un workshop di fotografia notturna, la scoperta dello skyline milanese o una lezione di cucina con lo chef. In un momento in cui è ancora sconsigliato o difficile spostarsi dalla propria regione, Elesta Travelling Passion ha messo a punto tre proposte dal taglio e dal contenuto differente per soddisfare il desiderio di viaggiare senza allontanarsi troppo da casa. A partire da oggi, ve ne raccontiamo una al giorno. Ecco la prima. A perdita d'occhio: uno sguardo dall'alto alla scoperta dello skyline di Milano Per regalarsi qualche ora di relax e un momento speciale, con un punto di vista diverso sulla città, dall'alto di una spettacolare terrazza panoramica: quella del Best Western Plus Hotel Galles , nel centro di Milano. È sempre emozionante salire in alto e, da un punto di osservazione privilegiato, lasciar vagare ...

Trapizzino prende il posto dell'insegna storica di Mariposa ed è finalmente pronto ad accogliere i clienti con un ampio bancone e nuove sorprese tra ricette, supplì e dolci. L'apertura è prevista mercoledì 12 maggio, in corso Lodi, 1 alle ore 18.00. In un palazzo ad angolo, che richiama la forma inconfondibile di Trapizzino , sei vetrine luminose si affacciano sull'antica Porta Romana, una location prestigiosa che si propone come un nuovo punto di ritrovo in città. L'ampio dehors, che si sviluppa tra corso Lodi e piazza delle Medaglie d'Oro, è il luogo dove si potrà trovare un'accurata selezione di vini al calice e in bottiglia, con particolare risalto alla sezione dedicata alle bollicine. Non mancherà una proposta di Cocktail fatta di grandi classici: miscelati, non shakerati, realizzati utilizzando il Vermouth del Professore riserva speciale Trapizzino. Trapizzino La Vineria sarà aperto tutti i giorni, dalle ore 09.00 del mattino fino a dopo cena, un locale...